جیلی فش کی جلد کو کیسے بھونیں
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے پینے اور کھانا پکانے کا مواد اب بھی انٹرنیٹ پر گرم موضوعات ، خاص طور پر موسم گرما کے سرد پکوان اور سمندری غذا کی ترکیبیں کے درمیان ایک اہم پوزیشن پر فائز ہے جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ ان میں ، جیلی فش کی جلد ، ایک کم چربی اور اعلی پروٹین جزو کی حیثیت سے ، اس کے کرکرا ذائقہ اور گرمی سے نجات پانے والی خصوصیات کی وجہ سے ایک گرم سرچ کی ورڈ بن گئی ہے۔ حالیہ گرم موضوعات پر ڈیٹا ریفرنس کے ساتھ ، گرم عنوانات کی بنیاد پر مرتب جیلی فش کی جلد کو کڑاہی کا ایک سبق درج ذیل ہے۔
1. حالیہ گرم عنوانات سے متعلق ڈیٹا
گرم ، شہوت انگیز تلاش کا پلیٹ فارم | گرم عنوانات | مطابقت |
---|---|---|
ویبو | #سمرلو-کیلوریریکائپ مقابلہ# | 325،000 مباحثے |
ٹک ٹوک | سمندری غذا پکانے کے 100 طریقے | 120 ملین خیالات |
چھوٹی سرخ کتاب | 5 منٹ کی تیز پکوانوں کا ایک مجموعہ | 86،000 مجموعے |
2. کڑاہی کو کڑاہی کی تفصیلی وضاحت
1. اجزاء کی تیاری (2 افراد کے لئے)
مواد | خوراک | اس سے نمٹنے کے لئے کلیدی نکات |
---|---|---|
جیلی فش کی جلد بھیگی | 300 گرام | نمک نکالنے کے لئے 4 گھنٹے پہلے بھگنے کی ضرورت ہے |
سبز اور کالی مرچ | 1 ہر ایک | ہیرے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
لہسن کے لونگ | 3 پنکھڑیوں | اسے ٹکڑوں میں توڑنے سے خوشبو جاری کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ |
2. کلیدی اقدامات
①پری پروسیسنگ: بھیگے ہوئے جیلی فش کی جلد کو سٹرپس میں کاٹ دیں ، اسے 10 سیکنڈ کے لئے 80 ℃ گرم پانی میں جلدی سے بلانچ کریں ، اور کرکرا پن برقرار رکھنے کے لئے فوری طور پر اسے برف کے پانی سے گزریں۔
②ہلچل تلی ہوئی سیشن: ٹھنڈے تیل کے ساتھ ایک پین کو گرم کریں (مونگ پھلی کے تیل کو استعمال کرنے کی سفارش کی گئی ہے) ، پہلے لہسن کے ٹکڑے اور خشک مرچ کے طبقات شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، پھر سبز اور سرخ مرچ کالی مرچ ڈالیں اور کچے ہونے تک ہلچل بھون ڈالیں۔
③پکانے کے نکات: تیز آنچ کو برقرار رکھیں اور جلدی سے ہلائیں ، ہلکی سویا ساس کی 1 چمچ ، آدھا چمچ بالسامک سرکہ ، تھوڑا سا چینی ، اور آخر میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے بوندا باندی تل کا تیل ڈالیں۔
3. احتیاطی تدابیر کا موازنہ
سوالات | صحیح طریقہ | غلطی کا مظاہرہ |
---|---|---|
پانی کا سنگین خارج ہونا | بلانچ اور اچھی طرح سے ڈرین | براہ راست ہلچل مچائیں |
نرم ذائقہ | پورے عمل میں تیز گرمی پر ہلچل مچائیں | درمیانے درجے کی گرمی پر ابالیں |
3. کھانے کے مقبول اور جدید طریقے
ڈوین #海海新 وے سلیلیج #کے اعداد و شمار کے مطابق ، جیلی فش جلد کے تین جدید طریقے جنہوں نے حال ہی میں سب سے زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے وہ ہیں:
1.تھائی انداز: مچھلی کی چٹنی ، لیموں کا رس اور پودینہ کے پتے شامل کریں ، تلاش کے حجم میں 140 ٪ ہفتہ پر ہفتہ میں اضافہ ہوا
2.مسالہ دار مکس: کونجاک شریڈز اور ککڑی کے ٹکڑوں کے ساتھ جوڑا بنا ، اس سے متعلق ویڈیو میں 500،000 سے زیادہ لائکس ہیں
3.پھل کا ترکاریاں: آم اور ڈریگن پھلوں کے ساتھ جوڑا بنا ، یہ ژاؤوہونگشو میں ایک نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت ڈش بن گیا ہے
4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
تلی ہوئی جیلی فش کی جلد کی غذائیت کی ترکیب فی 100 گرام:
غذائی اجزاء | مواد | روزانہ تناسب |
---|---|---|
گرمی | 62 کلو | 3 ٪ |
پروٹین | 6.8g | 14 ٪ |
سیلینیم | 26.4μg | 48 ٪ |
بیدو صحت کے اعداد و شمار کے مطابق ، جیلی فش کی جلد کی حالیہ تلاش کی مقبولیت میں 27 فیصد اضافہ ہوا ہے ، بنیادی طور پر "اینٹی ہائپرٹینسیس ترکیبیں" اور "گاؤٹ ڈائیٹ" کے دو مطلوبہ الفاظ سے متعلق ہے۔
5. کھانا پکانے کے اشارے
1. خریداری کا مشورہ: یکساں موٹائی اور سمندر کی ہلکی بو کے ساتھ پارباسی جیلی فش جلد کو ترجیح دیں۔
2. اسٹوریج کا طریقہ: غیر منقطع خشک جیلی فش کی جلد کو 1 مہینے کے لئے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور بھگنے کے بعد 24 گھنٹوں کے اندر اندر اس کا استعمال کیا جانا چاہئے۔
3. ممنوع یاد دہانی: تائرواڈ بیماری کے مریضوں کو ان کی مقدار کو کنٹرول کرنا چاہئے۔ ہلچل بھوننے سے پہلے سردی کو دور کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑوں کو بلانچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
بڑے پلیٹ فارمز پر اس ڈش کی اوسط تیاری کا وقت 8 منٹ اور 15 سیکنڈ ہے ، جو آج کی تیز رفتار زندگی کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ یاد رکھیں کہ کامل کرکرا اور ٹینڈر ساخت کو حاصل کرنے کے لئے کڑاہی کے پورے عمل میں آگ کو بلند رکھنا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں